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Food&Book 2016: raccontiamo del nostro libro a un anno dalla pubblicazione

Food&Book si conferma imperdibile manifestazione per gli amanti della cucina e dell’editoria di settore.

Quest’anno, dinanzi a una folta platea composta da studenti e docenti di scuola alberghiera provenienti da diverse parti d’Italia, abbiamo parlato del nostro libro “Altra Cucina“, raccontando cosa avviene nei mesi successivi alla pubblicazione.

Parlare ai ragazzi, e con i ragazzi, è un premio editoriale.

Grazie a Sergio Auricchio, deus ex machina della manifestazione, e a Sandro Capitani per la simpatia e l’interesse dimostrato nel corso dell’intervista.

Al 2017!

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